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鲜烩三丝收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇 200克
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 半根
- 蒜蓉 少许
- 盐 适量
- 油 适量
- 鸡粉 少许
- 香油 少许
鲜烩三丝的做法步骤
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步骤 1：
食材：金针菇、黄瓜、胡萝卜。
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步骤 2：
金针菇泡洗片刻捞起对半切断，黄瓜去皮切段、再切丝，胡萝卜去皮切丝。
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步骤 3：
蒜瓣拍碎。
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步骤 4：
热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。
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步骤 5：
倒下金针菇、保持大火翻炒。
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步骤 6：
金针菇软透后调入盐。
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步骤 7：
调人鸡粉。
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步骤 8：
倒下黄瓜丝翻炒均匀即可。
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步骤 9：
倒点香油
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步骤 10：
拌匀、铲起。
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步骤 11：
清淡、健康。
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步骤 12：
味道不错呢。
小贴士
金针菇不可炒太久、炒软倒下黄瓜丝拌匀就可以上碟了。
