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步骤 1:
糯米淘干净后静置半小时放入松下面包机
步骤 2:
加入牛奶或者水215克,油10克,糖15克
步骤 3:
松下面包机麻薯程序
步骤 4:
结束后追加10分钟后完全成麻薯团
步骤 5:
可以包入豆沙馅,紫薯馅和火龙果酱
步骤 6:
戴上手套,一是卫生,二防粘,面皮30克,豆沙20克包圆
步骤 7:
也可以包入火龙果酱,捏紧,滚圆放入椰蓉中滚动下,沾满椰蓉一是增加味道二是防粘
步骤 8:
也可以在涂油的大保鲜袋中用擀面杖压擀成薄薄一片,上面用剪刀剪开保鲜袋,放上豆沙
步骤 9:
用戴手套的手把豆沙也压成薄薄一片,也可以上面盖保鲜膜用檊面杖压滚一下
步骤 10:
保鲜膜盖着卷,卷下拉出保鲜膜,卷到底,这样不会很粘
步骤 11:
撕开保鲜膜,撒上椰蓉
步骤 12:
盖上保鲜膜切段,这样刀口整齐,访粘
步骤 13:
圆圆的糯米滋
步骤 14:
切成段的糯米滋
步骤 15:
月饼模具的糯米滋
步骤 16:
饼干模具糯米滋
步骤 17:
剪成小兔子的糯米滋,用火龙果酱点的眼睛,可爱吧
不管是面包机做还是蒸的糯米粉,都要加点油