牛奶炖蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋两颗。

• 步骤 2：

  牛奶备用。

• 步骤 3：

  芹菜汁备用。

• 步骤 4：

  牛奶适量倒入鸡蛋碗。

• 步骤 5：

  芹菜汁儿适量倒入鸡蛋牛奶液里，放少许盐，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  过滤两次蛋液

• 步骤 7：

  用保鲜膜包盖住碗口，上笼屉中小火蒸（保鲜膜上用牙签之类的扎几个小孔）。

• 步骤 8：

  这是蒸出来的效果。

• 步骤 9：

  放些葱花儿，酱油和香油等。