玛格丽特入口即化饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化

• 步骤 2：

  糖粉，盐筛入黄油里，一定用糖粉，白砂糖不容易化解，打发使其粘稠

• 步骤 3：

  蛋黄过筛，用小勺压，筛入打好的黄油内

• 步骤 4：

  筛入面粉和地瓜淀粉。

• 步骤 5：

  用筷子搅拌成半干不湿状态，放入冰箱冷藏1小时

• 步骤 6：

  搓成这样的小圆球，大拇指按中间位置。出来自然裂口。

• 步骤 7：

  烤箱预热，180°，上下火20分钟。

• 步骤 8：

  大功告成