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步骤 1:
软化黄油。
步骤 2:
加糖粉搅拌均匀。
步骤 3:
加1个蛋黄搅拌均匀。
步骤 4:
低粉,玉米淀粉,可可粉过筛。
步骤 5:
过筛好的粉类加到黄油混合糊里,搅拌轻揉捏成团。
步骤 6:
分为每个7g,大概23个,揉球放入烤盘,预热烤箱,上下150度,中层烤20分钟。
步骤 7:
筛上糖霜粉。
可可粉可以换成咖啡粉。糖粉的用量不会很甜不用再减量。
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