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步骤 1:
大虾洗干净,把长须剪掉
步骤 2:
把大虾背部用刀剖开。方便入味,把纱线取出!
步骤 3:
将大虾下油锅直接炸熟!放到盘子里备用。
步骤 4:
把糖,老抽,盐混合在一起,可以适当放点水稀释。
步骤 5:
锅里放油,用葱姜炝锅后把葱姜捞出,然后放番茄酱。
步骤 6:
把大虾倒入锅中翻炒,然后把调好的老抽白糖和盐一起倒入锅中!小火翻炒一会儿,等汁收的差不多就可以装盘了!
步骤 7:
成了!
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