零失败的快手菜 川香麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜切碎、肥瘦相间的猪肉剁成肉末。准备空碗，放一勺辣豆瓣酱，一勺香辣酱，一勺生抽，半勺糖，拌匀备用。豆腐小心切成块。

• 步骤 2：

  油热后，入几颗花椒粒，加葱、姜末、猪肉末炒香。

• 步骤 3：

  肉末8分熟，入调好的酱汁，翻炒均匀。

• 步骤 4：

  填入适量清水略烧开，入豆腐块，煮熟至入味。

• 步骤 5：

  起锅前，淋入水淀粉勾芡，即可出锅，香香嫩嫩，鲜辣适口。超级下饭啊～

• 步骤 6：

  拌饭神器