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步骤 1:
所有材料入面包桶,揉至光滑的面团,发至两倍大(食指沾面粉插入面团,小孔不迅速反弹即可)
步骤 2:
发酵好的面团取出,揉圆
步骤 3:
均分成两半,取一半揉圆搓成长条
步骤 4:
将长条均分成六个小剂子,滚圆
步骤 5:
取一个剂了擀扁
步骤 6:
放上豆沙馅
步骤 7:
捏成想要的形状。
步骤 8:
依次做好剩下的豆沙包
步骤 9:
入锅,发至两倍大。冷水上锅,蒸20分钟,闷十分钟
步骤 10:
没有任何PS的成品图
步骤 11:
没有任何PS的成品图
步骤 12:
没有任何PS的成品图
步骤 13:
没有任何PS的成品图
步骤 14:
没有任何PS的成品图
蒸熟的豆沙包如果屉布干了会不好拿,可以洒点水把布浸湿再拿