玉米炒鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料；

• 步骤 2：

  鸡腿去骨去皮切小丁，加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿；

• 步骤 3：

  玉米剥粒洗净；

• 步骤 4：

  红椒切小丁；葱切末，葱白分开；姜切末；

• 步骤 5：

  锅中加油烧热，入鸡丁滑熟盛出；

• 步骤 6：

  锅留底油，炒香姜葱末，倒入玉米炒至变色；

• 步骤 7：

  加入鸡丁翻炒均匀；

• 步骤 8：

  加盐调味，加入红椒丁和葱白炒匀即可。