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步骤 1:
先上一个成品图哦。
步骤 2:
先将买回来的猪肉未里放少许的盐、姜未,小葱未,还有蛋清后,顺着一个方向搅拌至倒搅上劲就可以了。
步骤 3:
将玉米、豌豆、胡萝卜,青椒切碎待用。
步骤 4:
切好后的胡萝卜,把以上的切碎了的几样一起放入肉未里搅拌上劲后待用。
步骤 5:
准备两个鸡蛋用来做蛋皮,用平底锅摊皮,摊好蛋皮后把边切了,使蛋皮看起来成四方形待用。
步骤 6:
把搅拌好的肉末放在上面。
步骤 7:
把蛋卷包裹起来备用。准备一个锅烧开水后,上蒸笼蒸15分钟左右就可以起锅切成段就可以了。
步骤 8:
最后在上两张美图供大家流口水哟。
步骤 9:
哈哈哈哈