玛格丽特饼干，超简版的做法步骤

• 步骤 1：

  低筋面粉和淀粉筛后混合

• 步骤 2：

  煮两个鸡蛋

• 步骤 3：

  黄油 室温软化

• 步骤 4：

  糖粉 这个忘记拍照片了 我是用的100g白砂糖 然后用料理机打成了粉 大概就60g多点

• 步骤 5：

  黄油 糖粉 盐 混合 用电动打蛋器搅拌 我没有打蛋器 也是用的料理机 搅拌均匀略稀就好了

• 步骤 6：

  搅拌后的黄油和面粉混合 捏成面团 这个面团比较松散 要一点一点的捏

• 步骤 7：

  冰箱冷藏一小时后取出 恢复到室温

• 步骤 8：

  团成小球 摆在烤盘上 用大拇指按一个手印 就会自然裂开

• 步骤 9：

  下层5分钟 中层5分钟 有的烤箱中层20分钟 这个要视烤箱的性能而定

• 步骤 10：

  酥的掉渣啊 但是感觉面粉味略弄 下次改良试试