姜葱梭子蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  菜场买来新鲜梭子蟹

• 步骤 2：

  梭子蟹洗净，去腮须等切块备用

• 步骤 3：

  葱姜备用

• 步骤 4：

  油热后倒入蟹块，姜大火翻炒，加料酒，少许水，焖烧数分钟

• 步骤 5：

  加盐调味，葱后起锅装盘