平步青云节节高的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒洗了掰块

• 步骤 2：

  年糕切好

• 步骤 3：

  下油炒青椒，炒到类似虎皮

• 步骤 4：

  青椒炒好后，捞起下油七分热。下二勺老干妈辣椒豆瓣酱蒜蓉小爆香。下一点点水，下调味料

• 步骤 5：

  倒入年糕炒至水干（水千万不要多）

• 步骤 6：

  倒入之前青椒

• 步骤 7：

  下饭的老干妈式年糕（绵软，辣，香是特点）