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步骤 1：
荠菜去掉黄叶，在清水里浸泡2小时以上，洗净，切碎
步骤 2：
豆渣放入鸡蛋、面粉、五香粉、盐少许拌匀
步骤 3：
将切碎的荠菜放入拌匀
步骤 4：
煎锅中放少许油，把做好的糊平摊在锅里，转小火煎至两面金黄即可
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