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步骤 1:
原料:三黄鸡半只,川明参几根、白果几粒、还可以再搭配些山药、红枣、白豆、枸杞
步骤 2:
鸡飞水后,一次加足水煮到滚,维持火力10分钟,然后加入全部材料
步骤 3:
文火煲90分钟后,汤变成温和的白色,水位下降一寸后,基本就可以了
步骤 4:
撇去油花,就可以喝到甜美的鸡汤了
松茸蒜香三黄鸡
椰子鸡汤(附椰子冻做法)
猪肚鸡汤
椰子鸡
辣子鸡
金鸡报喜无水手撕葱油鸡
家常黄焖鸡
杂蔬炖鸡
板栗香菇鸡
柠香奥尔良烤鸡(附芝士焗果蔬)
烤箱版的烤鸡
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