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步骤 1:
原料:三黄鸡半只,川明参几根、白果几粒、还可以再搭配些山药、红枣、白豆、枸杞
步骤 2:
鸡飞水后,一次加足水煮到滚,维持火力10分钟,然后加入全部材料
步骤 3:
文火煲90分钟后,汤变成温和的白色,水位下降一寸后,基本就可以了
步骤 4:
撇去油花,就可以喝到甜美的鸡汤了
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