牛奶排包的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有材料倒入盆中混合所有食材

• 步骤 2：

  将面团搓揉至光滑不黏手

• 步骤 3：

  用湿毛巾盖住面团松弛30分钟

• 步骤 4：

  分割成60g一粒，滚圆。用保鲜膜盖住面团，松弛20分钟。

• 步骤 5：

  用擀面杖拍扁及推开面团

• 步骤 6：

  用手卷成长条状

• 步骤 7：

  排放于铺上油纸的烤盘上

• 步骤 8：

  放入烤箱35℃发酵1小时至2.5倍大小

• 步骤 9：

  烤箱180℃预热 180℃烤箱内烘烤35分钟 出烤箱后趁热刷上一层糖水

• 步骤 10：

  冷却后一条条撕开就可以食用了