椰丝球的做法步骤

• 步骤 1：

  椰丝80克，奶粉25克，低筋面粉20克，蛋白2个，砂糖50克，椰丝适量。

• 步骤 2：

  将椰丝、面粉、奶粉、砂糖混合均匀。

• 步骤 3：

  用筷子将蛋白搅拌均匀。

• 步骤 4：

  将搅拌好的蛋白倒入混合均匀的材料中。

• 步骤 5：

  搅拌成团。

• 步骤 6：

  取出一块，用手揉成圆球。将揉好的小球放进装有椰丝的碗中滚一下，使其均匀的粘上椰丝。（每个15克）

• 步骤 7：

  放进烤盘。

• 步骤 8：

  放进预热好的烤箱中（预热10分钟），上管150，下管130，25分钟左右，表面呈金黄色即可。（可根据情况适当的调节烤箱的温度）

• 步骤 9：

  出炉。