不加面粉的（土豆丝饼）的做法步骤

• 步骤 1：

  将削了皮的土豆叉丝、加入盐、十三香、鸡粉、拌匀。

• 步骤 2：

  锅加热放油、到入拌好的土豆丝，用铲子压平。

• 步骤 3：

  在土豆丝下面定型后、在上边加上1只鸡蛋。

• 步骤 4：

  鸡蛋定型后翻面。

• 步骤 5：

  两面煎成金黄色、土豆丝熟透就可以出锅了。