蒜蓉海米蒸丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜去皮、切厚片，摆盘中。

• 步骤 2：

  蒜蓉留三分之一，余下加盐、糖、白胡椒粉拌匀；海米提前泡洗备用。

• 步骤 3：

  均匀铺在丝瓜上，可放点枸杞子；水开，大火蒸七分钟，开锅，不要闷了，不绿。

• 步骤 4：

  把余下蒜蓉、海米，下油锅，炸金黄色。

• 步骤 5：

  均匀浇到丝瓜上，完成！