【不怕腻的牛油果简单吃法】牛油果甜酱

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浏览 190998 收藏 384 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 牛油果 1个
  • 砂糖 2~3茶匙
  • 一把
  • 勺子 一个
Angiecharm 2014年09月29日发布
牛油果(鳄梨)营养丰富,满满的各种维生素。很多人觉得牛油果味道淡而且油腻,其实只要改变吃法,你会爱上牛油果,踏上牛油果不归路~首先,冷藏的未成熟牛油果一定要放在25度左右室温放置2~3天让它成熟到外壳黑色,捏上去软软的可以捏凹进去,才达到最好吃的状态。如果外皮还是青色或者浅棕色,都是不够成熟的,只能切块做沙拉,味道也欠佳。其次,可以选择做成甜酱或咸酱,抹吐司,拌面,拌饭,都是超级美好的~
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