最适合女人吃的精致排骨——酸甜诱人的冰花梅酱烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  取一只干净的小碗，倒入限盐酱油；

• 步骤 2：

  再加入老抽；

• 步骤 3：

  根据个人口味加少许盐；

• 步骤 4：

  挤入少许柠檬汁；

• 步骤 5：

  加入冰花梅酱，调和均匀做为料汁待用；

• 步骤 6：

  锅中烧水，水开后放入排骨焯烫；

• 步骤 7：

  排骨变色后捞出，洗去浮沫；

• 步骤 8：

  另起锅，加适量油，油热后，放入姜丝爆香，在加入排骨；

• 步骤 9：

  翻炒至排骨微黄，加入料汁；

• 步骤 10：

  炒匀后，加少许水，水位至食材1/2处；

• 步骤 11：

  小火烧十几分钟；

• 步骤 12：

  大火收汁即可。