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步骤 1:
准备:红葱头酥一盘、鸡腿肉一只、小南瓜一个、糯米500克、鸡高汤1000克
步骤 2:
鸡腿肉切块,加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下
步骤 3:
热锅热油爆香红葱头,加入鸡肉翻炒2分钟
步骤 4:
加入洗干净的糯米,炒到透明
步骤 5:
加入鸡高汤,没过米饭即可,码上南瓜块,大火煮沸转文火焖到熟
步骤 6:
吃的时候,香滑软糯的糯米鸡南瓜饭,拌上酥脆咸美的红葱酥
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