【蜜焗翅根】

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【蜜焗翅根】收藏

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所需食材

  • 鸡翅根 500g
  • 1段
  • 2片
  • 大蒜 2瓣
  • 料酒 1勺
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蜂蜜 1勺
  • 老抽 1勺

小贴士

1. 我这里用的是苏泊尔鲜呼吸电压力锅,使用其他带有“无水焗”功能的电压力锅也可以的;
2. 如果有时间的话,多腌制一段时间会更加入味,做出来更好吃;
3. 使用锡纸的注意事项,亚光面朝向食物;

quenny 2014年09月29日发布
其实以前真没试过不加水做菜的,总是害怕会把锅烧坏,这次也是看到这个电压力锅有个“无水焗”的功能,才临时起意打算试试看,没想到效果真不错呢~~原来没有水也一样能做菜呀~~
而且这次的这种做法属于无油少盐类的,更符合我们现在提倡的健康生活理念呢~~


材料:
主料:鸡翅根500g
调味:葱1段,姜2片,大蒜2瓣,料酒1勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,胡椒粉适量,盐适量
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