最近看到过个小调查，哪种厨房家电改变了你的生活？有人回答是空气炸锅，我当时很好奇，什么样的神器能改变生活？最近拿到九阳的空气炸锅，用了几次，做猪排、薯片、鱼，效果非常好。空气炸锅有点像一个高效运转的小型烤箱，但与烤箱不同的是，节省时间，而且保持了食物中的大量水分；与普通的油炸相比，除了省油食得健康，更避免了爆油、炸不熟、炸焦等不可控因素。米多同学爱吃吉野家的鸡排，我一直在研究如何把鸡排做得入味又能在最后保持鸡皮的焦脆，空气炸锅正是能达到此种效果的神器哪！