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杏鲍菇酱收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇 1000g
- 肥瘦猪肉 500g
- 干黄酱 100g
- 黄豆酱 200g
- 豆豉 200g
- 红糖 30g
- 油 适量
杏鲍菇酱的做法步骤
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步骤 1：
杏鲍菇切小块，肉可以用肉馅，也可以切丁，备用
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步骤 2：
锅底下油，油热后肉下锅炒变色。
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步骤 3：
加干黄酱.黄豆酱，豆豉下锅炒出酱香
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步骤 4：
放入杏鲍菇翻炒后加水。
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步骤 5：
放红糖后小火慢炖，注意要搅拌，避免糊锅底。
小贴士
虽然是咸的，但是不建议长时间保存，一次少做点！
女儿上学经常不去食堂吃饭，我很纳闷，后来知道是食堂的人太多了！做的面条没有好酱，不好吃，那好办！带上自己家做的酱，不就得了！
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