清蒸大闸蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  今天刚寄到的活蟹

• 步骤 2：

  新鲜的紫苏叶

• 步骤 3：

  上锅，紫苏叶放水里同蟹煮。

• 步骤 4：

  紫苏叶的作用

• 步骤 5：

  冷水上锅，煮开后继续15-20分钟，熄火后再捂5分钟即可。