红烧日本豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  油温最热的时候把切好的豆腐放进去炸3至5分钟

• 步骤 2：

  然后沥干油捞出来

• 步骤 3：

  最后重新起锅，把尖椒火腿放进去炒，加入酱油，耗油，少许生粉水勾芡再放入日本豆腐进去，不用翻，不然翻烂了会影响美观，等煮个3分钟吸收汁了就可以了。

• 步骤 4：

  最后装盘上菜，哈哈哈，本来想做香锅豆腐，不过还没买到铁板，下次吧～