客家捆粄的做法步骤

• 步骤 1：

  把500克的粘米粉加入两碗面粉加入少许盐，用温水搅拌，用手把面粉捏碎，最好不要有面疙瘩。

• 步骤 2：

  打入捆粄盘中，放入沸水中蒸三分钟，直至粄皮凸起。

• 步骤 3：

  在沸水中拿起蒸好的捆粄，然后平铺开来，涂上馅料，捆在一起就可以了。

• 步骤 4：

  捆好以后涂上葱香芝麻油

• 步骤 5：

  也可以不用包馅，涂上芝麻葱油就可以吃，粄皮是有盐的。