豆角粒煎蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：豆角、鸡蛋、葱。

• 步骤 2：

  鸡蛋敲破划散、葱洗净切碎、豆角洗净切粒。

• 步骤 3：

  热锅放适量油，倒下葱头和豆角粒爆炒片刻。

• 步骤 4：

  炒至豆角粒9成熟、调入盐。

• 步骤 5：

  调入鸡粉、再翻炒均匀。

• 步骤 6：

  铲起倒进蛋液里。

• 步骤 7：

  加入葱花。

• 步骤 8：

  搅拌均匀。

• 步骤 9：

  平底锅再次加适量油烧热，倒下拌好的豆角鸡蛋糊。

• 步骤 10：

  保持中火、煎至一面金黄色、翻开另一面同样煎法。

• 步骤 11：

  铲起、装盆~~

• 步骤 12：

  皮焦里嫩的豆角鸡蛋饼很好吃哦！