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步骤 1：
花蛤加几滴油、盐浸水半个钟头，倒掉水，盖盖子用力甩，清洗干净。2锅入油爆姜、蒜、红椒，下花蛤炒至开口，盛起备用。3把所有菜放入锅炒至8分熟，加盐，加入炒炒开的花蛤，葱花、喼汁焖会儿，起锅
学会这道10分钟搞定爆炒花蛤，口感鲜美香
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