菜干南北杏白果猪肺龙骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肺洗净切件，用盐和生粉反复搓洗几次，把血污彻底洗干净。

• 步骤 2：

  菜干泡开，洗净待用。

• 步骤 3：

  龙骨砍件洗净待用。

• 步骤 4：

  南北杏浸泡待用，白果去硬壳剥皮待用。

• 步骤 5：

  猪肺、龙骨用姜片、料酒飞水，捞起后洗干净浮末；菜干洗净挤干水切断。

• 步骤 6：

  高压锅放水，水开后放猪肺、龙骨大火烧开，撇去浮末，放菜干、南北杏和白果。盖好盖子，大火烧至高压锅喷气，关火。十五分钟后重新开火烧到喷气再关火，反复三、四次，汤就熬好了。而且超级省煤气。

• 步骤 7：

  起锅时放少量盐花即可享用。味道很好，宝宝很爱喝。大家快试试吧！