下火杂锦粉的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切片，根据个人喜好选择五花肉或纯瘦肉

• 步骤 2：

  放两条羹盐，口味稍微重些，等下煮汤时不必另外加入盐。

• 步骤 3：

  除了猪肉还可以加入其他肉，比如猪粉肠，猪肝，排骨等。加点酱油搅拌均匀。

• 步骤 4：

  锅里倒入1.5升的水煮开，有玉米粒的话冷水就得放进去一起烧开了

• 步骤 5：

  等水烧开，放入排粉，直到可以用筷子打散

• 步骤 6：

  放入腌制好的猪肉等材料

• 步骤 7：

  等水开，放入金针菇或青菜

• 步骤 8：

  水开后继续煮五分钟左右，打开盖，倒出放凉，即可。