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步骤 1:
银耳泡发,去蒂撕成小朵。
步骤 2:
干莲子洗净用温水浸泡1小时。
步骤 3:
干百合用温水浸泡1小时,期间换两次水。
步骤 4:
汤煲放适量清水,放入银耳和莲子,先小火再大火煮开,煮开后转小火煲50分钟左右。
步骤 5:
放入小米,继续煮20分钟左右;再放入百合和冰糖,继续煮10分钟。
步骤 6:
成品,滑糯可口,功效强大。
步骤 7:
美美地喝上一碗……
1、如果选择新鲜的莲子和百合,就不必浸泡了;2、根据自己喜好,可以不放冰糖;3、可以用高压锅或者炖盅来煮。