红烧华子鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好毛豆仁.

• 步骤 2：

  调味汁:用生姜末+蒜泥+白糖+醋+生抽+芝麻油+温水调成。

• 步骤 3：

  将华子鱼收拾干净、沥水备用

• 步骤 4：

  锅中油热，放入华子鱼

• 步骤 5：

  煎至两面微黄,盛出.

• 步骤 6：

  另起锅,加入油,倒入洗净的毛豆仁煸炒煸透

• 步骤 7：

  放入煎黄的华子鱼,烹入黄酒后,倒入调味汁,焖3分钟，略收汁.

• 步骤 8：

  盛入容器中就可以开吃了~