香菜虾皮豆腐羹的做法步骤

• 步骤 1：

  香菜洗净，略晾干

• 步骤 2：

  内酯豆腐，撕去面上的薄膜，用小刀把豆腐均匀地划井格，要划到底！

• 步骤 3：

  清水煮沸，加入豆腐煮开

• 步骤 4：

  加虾皮，盐，然后把香菜撕碎，撒入汤内

• 步骤 5：

  勾薄芡，加鸡精调味就完成了