微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将罗勒洗净后切碎,蒜味花生剥掉皮后切碎备用;
步骤 2:
将罗勒碎、花生碎、橄榄油放入搅拌机搅碎;
步骤 3:
搅碎后的青酱加入黑胡椒粉、盐和糖;
步骤 4:
将翅根洗净后,用刀将腿跟处切断,然后向下捋,呈现锤子形态;
步骤 5:
将翅根全部放入青酱中腌制1小时,甚至更久,盖上保鲜膜放入冰箱;
步骤 6:
将翅根依次摆好,九阳空气炸锅200度,工作20分钟;
步骤 7:
空气炸锅工作一半时间时,需要取出抽屉将翅根换个面,以免受热不均。
步骤 8:
九阳空气炸锅外形很时尚,操作起来很容易,完全脱离说明书也可以操作的很好,翅根我选了8根,你看第6张图,还可以再放不少翅根呢!宴客的话可以作为一道菜来做,省去了占用灶台,缩短了做饭的上菜时间呢!
青酱里面一般是用松子来增加香气,但蒜味花生一样可以起到这个作用,而且价格实惠哦!