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「素食」伪装成鳗鱼的茄子——素蒲烧鳗盖饭
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时间 10分钟左右
切墩(初级)
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「素食」伪装成鳗鱼的茄子——素蒲烧鳗盖饭的做法步骤
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小贴士
1.方子量1-2人份。2.根据口味增减调味料。
HoneySunny欢喜小厨
2014年10月04日发布
很喜欢吃日式蒲烧鳗 也很喜欢茄子君...联想到之前花菜冒充白饭来着,觉得或许茄子也能变鳗鱼!哈哈 吃素也能吃出海味来!淋在白饭上,嘿 偶一西!嗯 还有就是 鳗鱼真的好难打理诶。。。顺便求助下小伙伴们 有木有神马更便捷的捯饬鳗鱼的方法?当然说的是真鳗鱼哈 黏糊糊的感觉好不喜欢。。。欢迎赐教^_^ps.小伙伴们反馈说翻面海苔可能脱落的问题,如果在海苔和茄子接合面涂抹水淀粉少许,就不会掉了哦!或者用烧烤夹哈 嘿 食用愉快^_^
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