猫耳朵面的做法步骤

• 步骤 1：

  和面用温水加一点盐，揉好了醒一会，再揉揉再醒下

• 步骤 2：

  分成100g左右的面团，撮成长条，刷上橄榄油盘好

• 步骤 3：

  醒一会儿，就可以切成一公分的小段

• 步骤 4：

  用大手指一压

• 步骤 5：

  一推，一个猫耳朵面就出来了；两只手可以同时操作

• 步骤 6：

  所有的耳朵全家福，因为有油不怕重叠