爆浆鸡排♥烤箱版的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉洗净剔除筋膜，侧面中间横切，不要切断

• 步骤 2：

  切好的鸡肉，一个大片

• 步骤 3：

  用肉锤或者刀背剁，反正面都都要剁，反正别剁成肉糜就成

• 步骤 4：

  用牙签或叉子扎眼

• 步骤 5：

  腌制:少许盐，黑胡椒粉，料酒，抓匀，腌制二十分钟

• 步骤 6：

  奶酪片，两片，放在鸡胸肉的一侧

• 步骤 7：

  把鸡胸肉合上，奶酪片在里面中间哈，一个蛋黄均匀抹在上下四周

• 步骤 8：

  撒上面包糠，这是我之前用面包做的，放在瓶子里冰箱冷冻，随用随取

• 步骤 9：

  上下四周都粘上面包糠了，进烤箱，180度20分钟

• 步骤 10：

  热热的，切开来，爆浆啦～滚滚的，要趁热吃哦！