火龙果慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  火龙果榨汁备用

• 步骤 2：

  吉利丁泡冷水中软化

• 步骤 3：

  将软化的吉利丁与牛奶混合

• 步骤 4：

  加入20g糖 打发淡奶油

• 步骤 5：

  打发至出现纹路就可以了

• 步骤 6：

  混合果汁牛奶和淡奶油

• 步骤 7：

  6寸戚风蛋糕片修边至小于6寸一点点就行

• 步骤 8：

  将蛋糕片铺于6寸活底模底部

• 步骤 9：

  倒入一半慕斯液

• 步骤 10：

  再放入一片戚风蛋糕片

• 步骤 11：

  倒入剩下的慕斯液 并抹平表面 放入冰箱冷藏至凝固

• 步骤 12：

  可以吃了～