洋葱炒豆干的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱，豆干，青红椒均切条，蒜子切片。

• 步骤 2：

  锅烧热，放油，把豆干放入煎香。

• 步骤 3：

  加入适量的盐，量不要多，让它有个底味就好了，煎至金黄焦香后盛出备用。

• 步骤 4：

  锅内放油，爆香蒜片。

• 步骤 5：

  把洋葱，青红椒放入炒出香味。

• 步骤 6：

  倒入事先煎好的豆干。

• 步骤 7：

  加入适量的生抽与蚝油。

• 步骤 8：

  大火翻炒均匀，可以盛盘。