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步骤 1:
材料集合,糯米提前泡2小时,红枣泡一下
步骤 2:
选藕不要选太小的,不然藕孔太小放不上米,尽量选直点的藕,藕的两头要带藕节这样藕里面干净而且放上米不会漏掉,刮干净藕皮,在藕的小头斜切一刀,把藕放水龙头下也往藕孔里冲水用筷子倒一下,这样洗洗藕孔里面
步骤 3:
用小勺的把戳一些米放藕孔里
步骤 4:
用筷子投一下藕孔里的糯米,不要投太紧了
步骤 5:
装好糯米后用三根牙签插住
步骤 6:
电压力锅放水漫过藕即可,放适量冰糖、红糖、把红枣放上,选择焖炖程序
步骤 7:
煮熟后放凉切片浇上糖桂花就可以了
步骤 8:
成品图
切片放冰箱冷藏后更好吃,电压力锅煮好后可以再用普通锅煮20分钟会更好吃