泰式橄榄油甜辣吮指虾的做法步骤

• 步骤 1：

  .锅中倒入适当的橄榄油，中火加热至5成热。

• 步骤 2：

  放入大虾，略炸至定型即可。

• 步骤 3：

  所有炸过的虾捞出控干备用，虾油放入小瓶中放凉储存备用。

• 步骤 4：

  炒锅中放入适量的虾油，放入葱姜片，大火爆香锅底。

• 步骤 5：

  放入炸过的大虾，翻炒数下，用盐调味后加入泰式甜辣酱，翻炒均匀。可以加入少量的清水。

• 步骤 6：

  汤汁收干变浓稠后即可出锅。