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九阳烘焙剧场——香烤土豆收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大土豆 一个
- 食盐 适量
- 辣椒粉 两勺
- 孜然粉 一勺
- 椒盐 一勺
- 葱 少许
- 蒜 少许
- 青红小辣椒 各一根
- 玉米油 适量
九阳烘焙剧场——香烤土豆的做法步骤
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步骤 1：
大土豆去皮，切成均匀三角块，用清水冲洗去淀粉，再浸泡在淡盐水中一刻钟，沥干水分，擦干。
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步骤 2：
九阳空气炸锅200摄氏度预热5分钟，将土豆块放入炸篮中，尽量平铺。土豆刷一层玉米油，定时20分钟。中途可以拿出来翻一翻。
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步骤 3：
热锅烧油，放入蒜蓉、切好的青红辣椒圈煸香，加入葱花，炒匀关火。
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步骤 4：
趁热放入辣椒粉、孜然粉、椒盐，炸好的土豆块，翻炒均匀，再加入适量食盐，少许白砂糖和少许鸡精，炒好装盘。
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步骤 5：
香炸土豆就做好啦，微辣、咸香，土豆外焦里糯，非常可口。
土豆，是所有蔬菜中，我最爱吃的。每次去绿茶餐厅，是必点香烤土豆的。今天用九阳空气炸锅，完美复制成功，并且味道还略胜一筹，推荐给所有爱吃土豆的人们。
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