苦瓜焖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨先焯水备用，苦瓜切条状，用盐阉15分钟清水洗干净！大蒜爆锅，下排骨炒香，放豆豉和苦瓜下锅焖15分钟，最后下盐，辣椒酱，胡椒粉少许，酱油，最后起锅！