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干锅豆角土豆收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆角 吃多少准备多少
- 土豆 吃多少准备多少
- 盐 适当
- 油 适当
- 老干妈 一到俩勺
干锅豆角土豆的做法步骤
-
步骤 1：
豆角折断俩节手指长左右即可，土豆切片。份量看个人食量。先倒入比平时炒菜多一点的油，将土豆稍稍炸下，变色即可，大约三分钟。盛起来之后倒入豆角炒至半熟，吃辣的朋友可以再炒豆角前切几个辣椒炒俩分钟再倒入豆角炒，半熟左右加入适当盐，再炒一分钟左右倒入土豆，一起炒俩三分钟，一定要炒动，不然土豆会烧焦，而豆角不太熟。最后放入一勺左右老干妈，可根据个人口味加入些许椒盐，胡椒粉等佐料。
