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咖喱鸡肉饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 2个
- 米饭
- 胡萝卜 1根
- 土豆 2个
- 洋葱 1个
- 好侍咖喱块 半块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
咖喱鸡肉饭的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿洗净去骨切小块，加盐白胡椒粉料酒和湿淀粉抓匀腌一会儿。 热锅凉油，将鸡肉倒入炒变色，倒入洋葱丁土豆丁胡萝卜丁，继续翻炒，倒入没过食材的温水，盖盖儿，大火烧开，中火炖10分钟。 感觉土豆和胡萝卜变软烂了，放入咖喱块，用勺子不断的搅动，至咖喱块融化汤汁变浓，关火。 盘内放米饭，浇上咖喱鸡肉， 即可。
