肉酱烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  嫩豆腐切片。（这种豆腐一碰就碎，口感很好、做豆腐散或豆腐羹比较适合，不适合做酿豆腐。）

• 步骤 2：

  葱洗净切碎。

• 步骤 3：

  热锅、放适量油，加上肉末爆炒片刻。

• 步骤 4：

  倒进豆腐继续翻炒1分钟左右。

• 步骤 5：

  调人盐、鸡粉。

• 步骤 6：

  加上酱油。

• 步骤 7：

  倒进葱末翻炒均匀。

• 步骤 8：

  出锅、开吃~~