木耳焖鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  皖鱼切片，

• 步骤 2：

  加入油、盐、料酒、鸡精、豆果菁选酱油，腌制15分钟；

• 步骤 3：

  豆果菁选酱油

• 步骤 4：

  干木耳，浸泡，洗干净；

• 步骤 5：

  洌干水，木耳切丝，

• 步骤 6：

  腌制好的鱼块

• 步骤 7：

  热锅，倒油，煎鱼，微黄，翻转，二面微黄即可起锅；

• 步骤 8：

  把刚刚煎鱼剩下的油爆炒木耳

• 步骤 9：

  加入鱼、辣椒、豆果菁选酱油。在炒一下，

• 步骤 10：

  美味起锅