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步骤 1:
鱿鱼须,洗净切小,洋葱切丝
步骤 2:
青椒切丝,起锅放油倒入青椒丝煸炒后放少许的盐和糖炒匀盛出备用
步骤 3:
锅里放水、料酒和姜,水开后,下鱿鱼须氽烫后盛出
步骤 4:
起油锅,下洋葱丝翻炒
步骤 5:
放入鱿鱼须煸炒
步骤 6:
放入海鲜酱,生抽,炒匀,盖上锅盖煮3~5分钟。
步骤 7:
起锅前再加入小红椒,炒几下,用糖调味
步骤 8:
最后撒上黑胡椒就可以出锅了
步骤 9:
装盘,顶上再放炒过的青椒就可以享用啦~
焯鱿鱼时加点料酒去腥味